20 propriedades medicinais do chile

o chile, o companheiro cativante da gastronomia no México, embora “engane” a nossa boca e ative as áreas nervosas gustativas do perigo, é na realidade benéfico para a saúde, e de fato, ao contrário do que parece, é um anti-irritante.

de acordo com estudos da Universidade de Pensulvania, nós apreciamos o pimentão porque produz uma mistura de prazer e dor ao mesmo tempo (também chamado de reverso hedônico). Mas, a nível Saúde Qué Que benefícios tem?

alguns deles são:

  • melhora a visão, é benéfico para a pele, tecidos e membranas mucosas pela presença de Vitamina A.
  • é antioxidante, melhora o sistema imunológico aumentando as defesas, regula a pressão sanguínea, previne o colesterol alto, a arteriosclerose, os problemas de coração em geral, etc., pela presença de Vitamina C.
  • melhora o metabolismo, o funcionamento do sistema nervoso, o sistema imunológico e reduz o cansaço e a fadiga (por sua Vitamina B6).
  • Diurético, mantém o equilíbrio dos líquidos do organismo, melhora o funcionamento do coração e rins (pelo potássio).
  • ajuda a regeneração celular, melhora o metabolismo, relaxa o sistema nervoso (pelo seu magnésio).
  • melhora o sistema digestivo (fibra).

tudo isso é conhecido há décadas, no entanto, nos últimos anos, o que mais chamou a atenção dos cientistas sobre as propriedades do chile é a presença de capsaicina (responsável por fazer você sentir a coceira) e seus benefícios surpreendentes.

entre as propriedades medicinais da capsaicina estão:

-Anticancerígeno: um estudo da Universidade de Nottingham, publicado na Biochemical and Biophysical Research Communications, descobriu que os vanilóides, família de moléculas à qual pertence a capsaicina, se ligam às proteínas na mitocôndria da célula cancerosa e geram sua morte celular ou apoptose.

– antioxidante: previne o envelhecimento das células e a formação de coágulos sanguíneos.

-Analgésico: os cremes de capsaicina são eficazes no alívio da dor da artrite, fibromialgia, dor nervosa e dor lombar, de acordo com conclusões do University of Maryland Medical Center.

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