20 Chile gyógyászati tulajdonságai

Chile, a mexikói gasztronómia szeretett társa, bár “megtéveszti” a szájunkat és aktiválja a veszélyes ideges területeket, valójában jótékony hatással van az egészségre, sőt, ellentétben azzal, aminek látszik, anti-irritáló.

a Pensulvania Egyetem tanulmányai szerint azért élvezzük a chilit, mert egyszerre hozza létre az öröm és a fájdalom keverékét (más néven hedonikus reverso). De egészségügyi szinten milyen előnyei vannak?

néhány ezek közül:

  • antioxidáns, javítja az immunrendszert, növeli az immunitást, szabályozza a vérnyomást, megakadályozza a magas koleszterinszintet, az érelmeszesedést, általában a szívproblémákat stb., A C-Vitamin jelenlétével.
  • javítja az anyagcserét, az idegrendszer működését, az immunrendszert és csökkenti a fáradtságot és a fáradtságot (B6-vitaminjuk miatt).
  • vizelethajtó, fenntartja a testnedvek egyensúlyát, javítja a szív és a vesék működését (káliummal).
  • segíti a sejtek regenerálódását, javítja az anyagcserét, ellazítja az idegrendszert (magnéziumához).
  • javítja az emésztőrendszert (rost).

mindez évtizedek óta ismert, azonban az utóbbi években a tudósok figyelmét felkeltette chile tulajdonságaival kapcsolatban a kapszaicin jelenléte (felelős a viszketésért) és meglepő előnyei.

a kapszaicin gyógyászati tulajdonságai között szerepel:

– rákellenes: a Nottinghami Egyetem tanulmánya, amelyet a Biochemical and Biophysical Research Communications publikált, megállapította, hogy a vanilloidok, egy olyan molekulacsalád, amelyhez a kapszaicin tartozik, a rákos sejt mitokondriumában lévő fehérjékhez tapadnak, és sejthalált vagy apoptózist okoznak.

-antioxidáns: megakadályozza a sejtek öregedését és a vérrögök kialakulását.

– fájdalomcsillapító: a kapszaicin krémek hatékonyan enyhítik az ízületi gyulladás, a fibromyalgia, az idegfájdalom és az alsó hátfájás fájdalmát, a Marylandi Egyetem Orvosi Központjának megállapításai szerint.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.