ビートルートライタ

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Beetroot Raitaに新しいカード、押しつぶされたピーナッツと一緒に組み立てられるきちんと焼かれた、柔らかいbeetrootの部分のこの美しい組合せがある。 この謙虚な伴奏のシンプルさを保持するために、それは完全にこのデジディップの味を高めるマスタード種子、カレーの葉、乾燥した赤い唐辛子のtadkaで味付けされています。 ここにそれを作る方法があります。

ビーツルートライタはボウルに入れて提供しました。

私によると、ビートルートやチュカンダールは非常に汎用性があるにもかかわらず、最も控えめな野菜の一つです。

ビートルートはサラダだけで味わうことができるか、ボンベイスタイルのデジサンドイッチを作るために使用できると思うことがよくありますが、私は真剣に違うことをお願いします。

すでに知られているビートルートを食べることの多くの利点を持って、私は徹底的に試してみて、私は別のレシピのためにできるだけ頻繁にそれらを使

実際には、ビートルートのための私の愛は右のビートルートPachadi、ビートルートKoshimbir、ビートルートThayirとビートルートPoriyalのような伴奏までビートルートHalwaのようなデザートから、私はそれをすべ

そして最近、毎日の料理研究の中で、ビートルートは血圧を下げるだけでなく、スタミナを高めるだけでなく、炎症にも対抗することを知るようになりました。

さらに、それは癌を予防し、同様に解毒します。

だから、買ったばかりのビートルーツで、前者を使って作られたピリッとした甘い伴奏を試してみてはいかがでしょうか? このように、ビートルートRaitaのレシピが理想化されました。

私は雷太を非常に頻繁に作っており、主にキュウリ雷太、ニンジン雷太、マンゴー雷太またはBoondi雷太です。

しかし、今回はビートルートを加えてバリエーションを作り、おいしいことが判明しました。

ローストビートルートRaitaには、新鮮なカード、砕いたピーナッツと一緒に組み立てられた、きれいにローストされた柔らかいビートルートピースのこの美しいミッ

この謙虚な伴奏のシンプルさを保つために、マスタードシード、カレーの葉、乾燥した赤い唐辛子のタドカで味付けされており、このデジディップの味を完全に高めています。

Beetroot raitaの原料

健康上の利点

カード(ヨーグルト)は菜食主義蛋白質の非常によい源であり、カードおよびbeetrootは両方血圧を下げるのを助けます。

ビートルートは、血液からの有毒な細胞を減少させ、また炎症を戦います。

スモーキーで甘く微妙にピリッとした、ローストされたビートルートライタは、短期間で誰でもいつでも作ることができます。

この簡単なレシピに従って、今日それを試してみてください。

バリエーション

ビートルートを沸騰させる代わりにローストすることができます。 それらが柔らかくなったら、それらをピューレ。

タマネギのみじん切り、トマト、キュウリをこのライタに加えて、より多くの充填と健康にします。

すりおろしたきゅうりもこの雷太とよく合います。 きゅうりをすりおろし、完成した雷太に加えるだけです。

この雷太にすりおろしたニンジンを加えて味を変えたり、ビートルートのニンジン雷太を作ることもできます。

テンパリングはオプションです。 あなたもそれなしで雷太を提供することができます。

ピーナッツの代わりに、アーモンド、カシューナッツ、レーズンをこのライタに加えることもできます。

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ステップバイステップレシピ

熱鍋に水を入れる。 それが沸騰すると、ビートルートを追加し、彼らが軟化するまで調理します。

ビートルートは水で沸騰します。

水を抜き、粉砕機にビートルートを追加します。 滑らかなピューレを作るために挽く。

ピューレにしたビートルートを煮ました。

ヨーグルトは滑らかになるまで泡立てた。

ビートルートピューレ、塩、ローストクミンパウダー、グリーンチリを加えてよく混ぜる。

ビートルートピューレ、クミンパウダー、緑の唐辛子、ヨーグルトに塩を加えました。

ビートルートピューレ、クミンパウダー、緑の唐辛子と塩はヨーグルトに追加しました。

雷太を少し薄くするために水を加えます。

ビートルート雷太の準備ができています。

フライパンに油を熱します。

フライパンで油を加熱します。

鍋のオイル暖房。

油が熱くなったら、マスタードシードとカレーの葉を加え、数秒間クラックルさせて乾燥した赤い唐辛子とピーナッツを加え、カリカリになるまで炒める。

マスタードシード、カレーの葉、乾燥した赤い唐辛子を油に加えた。

マスタードシード、カレーの葉、乾燥した赤い唐辛子は、油で追加しました。

冷やしてお召し上がりください。

テンパリングはライタの上に注がれた。
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Beetroot Raitaに新しいカード、押しつぶされたピーナッツと一緒に組み立てられるきちんと焼かれた、柔らかいbeetrootの部分のこの美しい組合せがある。 この謙虚な伴奏のシンプルさを保持するために、それは完全にこのデジディップの味を高めるマスタード種子、カレーの葉、乾燥した赤い唐辛子のtadkaで味付けされています。 ここにそれを作る方法があります。

ビートルートライタレシピ

このraitaに新しいカードと一緒に組み立てられるきれいに焼かれた、柔らかいビートルートの部分のこの美しい組合せが、押しつぶされたピーナツある。
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プリントピン

コース:おかず
料理:インド

調理時間:20分
合計時間:25分
サービング:4人
カロリー:187kcal
著者:197kcal
著者:197Kcal
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著者:197Kcal
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: Neha Mathur

食材1x2x3x

  • ▢ 100 g Beetroot
  • ▢2カップのヨーグルト
  • ▢塩味
  • ▢1tspローストクミン粉
  • ▢2tsp緑Chilli(ぶつ切り)
  • ▢2缶植物油
  • ▢½tspマスタードシード
  • ▢10日から12日にかけてカレーの葉
  • ▢2乾赤Chillies
  • ▢2缶落花生ピーナッツ(粉砕)

指示

  • 熱水を行います。
  • それが沸騰すると、ビートルートを追加し、彼らが軟化するまで調理します。
  • 水を排水し、粉砕機にビートルートを追加します。
  • 滑らかなペーストを作るために挽く。
  • ヨーグルトを滑らかになるまで泡立てます。
  • ビートルートピューレ、塩、ローストクミンパウダーと緑の唐辛子を追加し、よく混ぜる。
  • 雷太を少し薄くするために水を加えてください。
  • 鍋に油を熱します。
  • 油が熱くなったら、マスタードの種とカレーの葉を追加し、彼らは数秒間パチパチしましょう
  • 乾燥した赤い唐辛子とピーナッツを加え、カリカリになるまで炒める。
  • 雷太の上に焼戻しを注ぐ。
  • 冷やしてお召し上がりください。

ノート

ビートルートを沸騰させるのではなくローストすることができます。 それらが柔らかくなったら、それらをピューレ。 このraitaに刻んだタマネギ、トマト、キュウリを加えて、より多くの充填と健康にします。 すりおろしたキュウリもこの雷太ととてもよく合います。 きゅうりをすりおろし、完成した雷太に加えるだけです。 あなたも、味の変化のためにこの雷太にすりおろしたニンジンを追加し、ビートルートニンジン雷太を作ることができます。 和らげることは任意です。 あなたもそれなしで雷太を提供することができます。 ピーナッツの代わりに、アーモンド、カシューナッツ、レーズンをこのライタに加えることもできます。 <9064><9064><5568><3100><4789>カロリー:187kcal/炭水化物:12g/たんぱく質:7g/脂肪:14g/飽和脂肪:8g/コレステロール:16mg/ナトリウム:96mg/カリウム:390mg/食物繊維:2g/糖質:9g/ビタミンA:430IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU/ビタミンC:1000IU: 85mg|カルシウム:176mg|鉄:1mg
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