4 korzyści zdrowotne wynikające z odwadniania żywności

odwadnianie żywności w domu staje się coraz bardziej popularne, ponieważ ludzie zdają sobie sprawę z korzyści zdrowotnych związanych z domowymi suszonymi produktami żywnościowymi, a szersza gama domowych odwadniaczy żywności staje się dostępna na rynku.

dzięki opcji mrożonek, żywności w puszkach i żywności liofilizowanej oraz wygody kupowanych w sklepie suszonych produktów spożywczych, dlaczego odwodnienie żywności domowej staje się coraz bardziej popularne?

suszone owoce

cóż, istnieje wiele powodów, fakt, że żywność odwodniona jest łatwiejsza do przygotowania i zajmuje mniej miejsca, może mieć z tym coś wspólnego, ale wzrost zdrowych nawyków żywieniowych i rosnąca troska o sztuczne składniki stosowane w komercyjnie produkowanej żywności również odgrywa rolę.

żywność odwodniona w domu, taka jak suszona wołowina, ma wiele korzyści zdrowotnych, a coraz więcej osób kupuje własne odwadniacze żywności, aby cieszyć się korzyściami zdrowotnymi z suszonej żywności w domu. Przygotowaliśmy całą stronę poświęconą najlepszy odwadniacz żywności za pieniądze w zależności od budżetu!

jedną z oczywistych zalet odwadniania żywności jest to, że pozwala na dłuższe przechowywanie niż świeża żywność, zwłaszcza gdy odnosi się do produktów ogrodowych, takich jak owoce i warzywa, które nie mogą dobrze zamarzać.

więc po pierwsze, oznacza to, że możesz jeść produkty przez dłuższy okres niż sezon zbiorów, a nie będziesz jeść jedzenia, które zaczyna się pogarszać.

skoncentrowana energia

odwadniające koncentraty owocowe niektóre elementy, takie jak cukry owocowe, które będą miały większą objętość na wagę w suszonych owocach niż w świeżych owocach. Więc nie trzeba jeść tyle suszonych owoców, aby uzyskać taką samą ilość energii, jak w świeżych owocach. Jest to świetne, jeśli jesteś na wędrówce, ale trzeba uważać, aby nie przejadać się suszonymi owocami, jeśli jesteś w bardziej siedzącym trybie, ponieważ stężenie cukrów i kalorii w suszonej żywności może prowadzić do przyrostu masy ciała.

bez dodatków

komercyjne suszone owoce często jednak dodają cukier i siarczyny, więc korzystanie z własnego odwadniacza żywności pozwoli Ci wyciąć te dodatki, tworząc zdrowszą przekąskę dla Ciebie i Twojej rodziny.

błonnik i przeciwutleniacze

przeciwutleniacze

suszone owoce mają również wyższe stężenia błonnika i przeciwutleniaczy niż równoważna waga świeżych owoców. Według badań opublikowanych przez National Center for Biotechnology Information (NCBI), ” suszone owoce powinny być większą częścią diety, ponieważ są gęste w fenolowych przeciwutleniaczy i składników odżywczych, w szczególności błonnika.”

specjalista medyczny Shane Hennig poleca go ze względu na ogólne korzyści dla długoterminowego zdrowia.

korzyści zdrowotne związane z przeciwutleniaczami polifenolowymi obejmują zmniejszone uszkodzenia oksydacyjne, lepsze zdrowie układu pokarmowego i lepszy przepływ krwi.

suszone warzywa i kiełki, naturalnie ubogie w” wysoki cholesterol ” tłuszcze, są bogate w błonnik.

witaminy i minerały

witaminy

badania pokazują, że odwodnienie żywności prowadzi do pewnego stopnia utraty niektórych witamin i minerałów, zwłaszcza witaminy A i witaminy C, które są niszczone przez światło i powietrze. Stosowanie siarczynów w celu zmniejszenia utleniania i zachowania witaminy C zniszczy jednak tiaminę i ryboflawinę, a także spowoduje inne skutki uboczne, na przykład wywołujące działania niepożądane u osób cierpiących na astmę.

blanszowanie parą przed odwodnieniem zmniejszy utratę tiaminy i witamin A I C, podczas gdy zanurzenie owoców w soku cytrusowym zmniejszy utlenianie i zachowa więcej witaminy C w żywności.

przy wszystkich tych korzyściach zdrowotnych, naprawdę warto zainwestować w domowy odwadniacz żywności i cieszyć się zdrowymi, niedrogimi smakołykami zamiast drogich, obciążonych dodatkami przekąsek handlowych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.